ブログ説明


若者の心の扉を開き、いのちの感覚を目覚めさせ、知力・体力・気力を充実させ、

人間力・仕事力・徳力・生活力・学力・実践力・自分力を養い、世のため、人のために

役立つ人間に成長することを願い、若者の「生き方」と「働き方」と「自立」を応援しています。
ご感想・お問合せは、メール suirin@suirin.com までお願いいたします。


2011年3月31日木曜日

3月30日 壁掛作品集

先日ご案内した壁掛づくり実習ですが、
写真のように並べて、販売致しております。

実習生が心をこめてつくった壁掛です。

売店の前の机にならべてみると、
なかなかのものです。

こうして自分達が作った作品が、
お客様に購入していただけるという事は、
とてもありがたいことです。

水輪にお越しの際はぜひご覧下さい。

2011年3月30日水曜日

3月29日 酵素玄米講習会

月曜日、長岡式酵素健康の会の新井先生をお招きし、酵素玄米講習会を開きました。
玄米といのちのお話をお聞きし、大変勉強になると同時に、

毎日炊いている私達の玄米ごはんの基本的なことが学べ、

本当に有意義でした。
新井先生、ありがとうございました。

2011年3月29日火曜日

3月29日 手作りクッキー作り

水輪では畑の無農薬の野草を利用したクッキーを手作りで焼いています。

なかなか好評で、コンスタントに注文を下さるファンの方々もいらっしゃいます。


御希望によりバターやミルクを使用しない、
菜食の方も食べられるクッキーも焼いたりしています。

手作り無添加の素朴な味は昔懐かしい、
やさしい味のクッキー味を思い出します。

電話でのご注文も賜ります。
ご希望の方は以下からどうぞ。
http://shop.suirin-naturalfarm.com/

2011年3月19日土曜日

3月19日 すべて手仕込み みそ作り

最近みそをまとめて分けてほしいという電話が入ります。

水輪のみそはすべて

「手作り、手仕込み、無添加、畑の完全無農薬の大豆使用」

という完璧なみそです。

召し上がられた方々から、
「昔なつかしい味がする」
「水輪のみそを食べ始めてから、ほかのみそ汁が飲めなくなった。」
と評判で、口コミでひろがっています。

ご覧のように、地道に自分達で心をこめて仕込んでいます。

みその仕込みは単調な仕事を、こつこつまじめに取り組むことがコツです。

そしてもちろん素材。

畑の、しかも無農薬の大豆。

これが決めてです。

今国産で無農薬で、しかも手で収穫したり、選別する豆はほとんどありません。

ぜっっぴんの味です。

2011年3月18日金曜日

3月18日 かべかけ作り

実習生の実習にかべかけ作りというのがあります。

館内の飾り物なのですが、
実習として作る実習を取り入れています。

みんなで一緒にわいわい。

たのしく壁掛を作っています。

2011年3月17日木曜日

この度の東日本大地震による災害のお見舞いを申し上げます

地震により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますと共に、被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。

幸いに水輪のある飯綱高原は大きな被害もなく、安否を気遣われるお電話やメールを下さった方々にはご心配をお掛け致しました。
尚、水輪は、通常通り活動をしております。

帯津良一先生よる合宿養生塾 第5回2011年3月25日(金)~28日(月)

巽信夫先生による親子で学ぶ相談勉強会2011年3月19日(土)~21日(月)

は、予定通り開催されます。

一般宿泊の方の受付もいたしております。

2011年3月1日火曜日

3月1日 いよいよ春目前

飯綱はまだ雪ですが、木々にはつぼみがつき始め、なんとなく少し暖かくなり始めています.
長い冬をくぐり抜け、今年も緑の大地がもどってきます。
畑に、セミナーに、宿泊に、みんなでがんばりますので、

みなさまどうぞ今年も水輪にいらして下さい。
塩沢家・水輪スタッフ・アシスタントスタッフ・実習生一同

お待ちしてまーす。

皆さん今年もどうぞよろしく。

※少しまえの写真ですがアップします。