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若者の心の扉を開き、いのちの感覚を目覚めさせ、知力・体力・気力を充実させ、人間力・仕事力・徳力・生活力・学力・実践力・自分力を養い、世のため、人のために役立つ人間に成長することを願い、若者の「生き方」と「働き方」と「自立」を応援しています。


2019年11月27日水曜日

2019.11.27 みんなで野沢菜を漬けました!

週末に、毎年恒例の野沢菜漬け実習を行ないました!
野沢菜収穫から始まり、葉っぱの選別、洗い、そして漬けるまで
みんなで協力して行いました。

野沢菜の洗いは、4回に分けて行います。
葉っぱの根本まで土が落ちるようにと集中して洗うこの実習では
体力だけでなく、集中力や観察力も身につきます。

美味しい野沢菜漬け、今年も冬頃完成予定です。
乞うご期待ください!

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※2019年11月より多数あったブログを統合し、今は上記の2つのブログを運営しております。

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